试玩充值 秦岭柞水椒园沟|讲究一点的山里人家,玉米去皮后能想出3种吃法
时间:2020-01-09 14:21:40      热度:3148    

试玩充值 秦岭柞水椒园沟|讲究一点的山里人家,玉米去皮后能想出3种吃法

试玩充值,徒步秦岭椒园沟,看到这栋房子的时候,我真的是满心欢喜,激动得泪花闪烁。山居、住山、隐世,多少自带仙气的美好词语,只有搭配上这样的环境,一坡地、一条路、一丛竹、一栋房、一座山,才有诗意和灵性。既不娇柔,也不造作,真真实实!

看不见院子,不知道有没有人住。眼前,硬生生出现一堵石墙,突兀而立,挡住了视线。但见石头台阶,上面有人来人往踩过的印迹。但见屋檐下面,伸出一小截天线来,是接收电视信号的八木天线。但见一根电线杆子,看样子还比较新,应该刚竖起来没多久。

踩着石头台阶,一步一步往上走。哇!你瞧,这是一个多好的院子呀!地,打扫得干干净净。杂物,收拾得整整齐齐。那对联,洋溢着让中国人喜庆的红。那石头,垒砌成让强迫症要命的形。女主人的脚步,这一刻刚刚准备迈出门槛,看来这里会有故事。

屋檐下,放着一个大木桶。用了四五根竹篾,绑扎得结结实实。“是酿酒用的吧?”这一次寒暄,我没有按套路出牌,直接从木桶说起。“嗯,你们还晓得是酿酒用的!?上来坐,屋里烤火!”秦岭山中,越是年纪大的人,越是对人毫无戒心。

屋内光线很暗,堂屋正中间生着一盆火。我们来之前,主人应该正在火盆前,享受着柴火燃烧辐射出的温暖。四根四条腿的小凳子,呈围合状摆放在一起。中间的火盆里,火苗无规律地舞动着。老屋的空气中,散发着沉淀了几十年的生活的味道。

其实天并不太冷,而且一路走来,身体微微还有些汗,我们并不需要烤火。之所以走进屋内,主要是想拍张照片,记录一下山里人家的日常。“你们从哪里来的呀?”当得知我们从西安过来后,两位主人看着刚从屋内走出来的孙子说:“他就在西安上大学!”

小伙子很腼腆,一直低着头不说话。探访椒园沟的时候,一些大学已经放寒假了。所以,我们第一次在秦岭山里,看到了正在上学返乡回来的大学生。“他学软件工程的,爸妈都在外面打工,刚放假回来才几天。”孙子是两个老人的骄傲,我们没问他们已经主动说了很多。

屋檐下和院子里的竹制盛器里,正晒着磨碎的玉米。“这种玉米碴大一点,是用来蒸干饭或熬粥喝的。”女主人见我拿着相机拍摄,主动告诉我这种玉米碴的用处。我看了看,这种玉米碴颗粒比较大,应该是将玉米脱皮后,每粒破碎成三四份做成的。

另一个圆簸箕里,玉米粒的大小更细了,不过粒粒金黄,看起来就像一堆砂金一样。“这种玉米碴,是用来做包谷糊汤的,对吧?”我主动问道,主人听到后,布满沧桑的脸上出现了灿烂的笑容。“对,就是用来做糊汤的,你们咋晓得这个吃法?”

我是贵州人,贵州人喜食辣椒,我们那里讲究一点的人家,家中都会备上好几种辣椒,比如糍粑辣椒、油辣椒、糊辣椒、糟辣椒、渣海椒……同样,这秦岭商洛柞水,但凡讲究一点的山里人家,都会把玉米磨成不同大小的颗粒,或者撮箕中的这样玉米面来食用。

生活需要情致,玉米去皮后能想出三种吃法,这是一户多么热爱生活的人家呀!离开时,我回望这个地方,这一眼令人难以忘怀。本组图片拍摄于2019年1月13日,地址陕西商洛柞水县凤凰镇大寺沟村椒园沟。喜欢秦岭图文,请转发、收藏、评论,欢迎关注“专业行走”。

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